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                科特〖迪瓦等非洲國家將大力發展酪脂樹黃油產︽業

                我要收藏 news.afrindex.com | 2020-08-24 15:35:34 | 來源:中非貿易研究中心
                (中非貿易研究中心訊)作為非洲重要的酪脂樹黃油出口國之一,科特迪瓦、布基納〓法索和加納等非洲國家都正致力於大力發展酪脂樹黃油產業。

                時值科特★迪瓦酪脂樹豐收的季節,如同每年一樣,愛麗絲采摘掉落的果實。愛麗絲用祖母曾經教過她的傳統方法來處理他们立即很默契果實的核。

                要把果實處理成酪脂樹黃油,以放到市場上去賣,需要幾個小時的辛苦工作。“有時候賣的很好,我們就不需要再做其他的工作了。但收成不好〒的時候,我們還得賣其他產品才能過活。”科特迪瓦酪脂樹行業裏的大多數女性都和愛麗絲一樣,獨立作業,在當地賣成品。

                國際市場對酪脂樹黃油的需求很高,以用於化妝品行業,或是替代巧克力中的◥可可油。

                科特迪瓦的兩個鄰國--布基納法索和加納都是世这使得金刚不得不转过头来抵挡界領先的酪脂樹黃油出口國。布基納法索每年僅憑出∏口酪脂樹黃油,大約就能賣出3300萬美元。而科特迪瓦目前正在緊追兩國的步伐。

                在科特迪瓦的一個村落裏,一些婦女結□ 成團隊,合作制⌒作酪脂樹黃油。“結隊作業的△時候,就會有很多點子,而且金融投資者也能助我們一√臂之力。我們已經收到一些援助和一筆資金,投資者幫我們建了倉庫。而獨自作業的話,沒有人能幫到你干扰。他們不▲能給每個女工都建立倉庫。”

                科特迪瓦的一些地區還種植了新品種的酪脂樹。這種新型酪脂樹比傳統的野生型酪脂樹產量更高。

                現在,科特迪瓦有兩個機械加工單位。兩年前,由阿裏帶頭,科特迪瓦政府開始建設酪脂樹行業。“我們有了強大的合作式架構之後,我們就會贏得中國、歐洲、美國的更多客戶。如果我們能建設一個跨行業的組織,科特迪瓦就能向全球出口酪脂樹黃油。”

                目前,阿裏正在酪脂樹黃油出產國之間推進更多的╱區域合作。

                中非貿易研☉究中心分析,以中國和歐美為代表的國際市場對酪脂樹黃油的需求很高,以用於化妝品行業或是替代巧克力中的可」可油。因此,作為出口創匯的重要產業之一,非洲重要的酪脂樹黃油出口國科特迪瓦、布基納法索和◢加納等非洲國家都正致力於大力發展酪脂樹黃油產業。(編選:中非貿易研究中心)
                責任編輯/木子
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                文章關鍵詞黃油 可可油 酪脂

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